とんかつ一幸

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【ロース肉】横綱とんかつ定食

カツを油から上げるとき、肉の微妙な重みを感じ、お客様へお出しするときに余熱でちょうど良い揚げ方になるように、八～九分火が通ったところで上げます。「同じ厚みのお肉でも、その日の肉質によって火の通る時間が異なる」その微妙な加減を感じ取って揚げる、まさに熟練の技をぜひご賞味ください。ロース二〇〇グラム

かつの盛り合わせ定食

天然の大海老、お店人気のひれかつに、野菜の串揚げも加わった盛り合わせ。薄衣でさっぱりと食べられ、女性に大人気！デザートのフルーツは季節により変わります。

ヒレの扇カツ定食

ヒレカツが食べきれない方に、カツの数を一つ減らしました。年配の方、女性の方が多く注文される一品です。