バニクマン BANIKUMAN 長野駅前

人気 No.1 メニュー

【生イクラの馬肉巻き二貫/生ウニの馬肉巻き二貫】とろける食感と酢飯とのハーモニーをお楽しみ下さい

こぼれ落ちるほどの生イクラや生ウニを、新鮮な馬刺しで巻いた贅沢なお寿司です。つやつやと光る生イクラや生ウニと馬肉のとろける食感をお楽しみください。旨みを更に引き立たせる酢飯とのハーモニーもご堪能いただけます。また『大トロ馬肉寿司一貫1760円(税込)』や『特選 馬肉寿司六貫3630円(税込)』もございます！

【馬刺し三点盛り一人前】馬肉の新鮮さを一番味わえる、バニクマン人気メニューです。 ※ご注文は2人前～

馬肉は非常に栄養価が高くコレステロール値を下げたり、血液の循環をよくする効果が期待されます。タンパク質は牛や豚の約2倍。脂質は牛肉や豚肉の約1/8しかなく、体内に蓄積されにくい脂肪です。その日のおすすめの部位を盛り合わせた三点盛り！部位ごとの食感の違いもお楽しみいただけます。※ご注文は2人前から承ります

ヘルシー＆スローフード【ひとくち信州おやき(野沢菜/切干大根/季節の野菜の三種類)】 ※お土産にもできます

【信州新町 道の駅 信州おやきさんのおやきを使用】小ぶりな「ひとくちサイズ」のおやきです。野沢菜、切り干し大根、季節の野菜の3種類をご用意しております。味をつけたたっぷりの野菜を小麦で包んだ長野を代表する郷土食です。栄養バランスも良くカロリーも低い、現代のヘルシー＆スローフードです。※お土産にもできます